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    傳說(shuō)端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便能停止

    2017-05-24 10:32:39??來(lái)源:新藍(lán)網(wǎng)  責(zé)任編輯:蔡秀明   我來(lái)說(shuō)兩句

    煎堆

    福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說(shuō)天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。

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