2017年北京國(guó)際美食匯之第五屆端午美食文化節(jié)于5月18日于北京金源新燕莎MALL隆重開(kāi)幕?；顒?dòng)為期13天。本次活動(dòng)為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了萌態(tài)百生的“小粽哥”、巨型龍形精神堡壘、賽龍舟形狀的售賣(mài)區(qū)、世界各地的端午美食show國(guó)家風(fēng)情展示、18家品牌餐飲企業(yè)、京津冀食品企業(yè)特色美食集體亮相，可謂琳瑯滿(mǎn)目，濃郁的端午文化氣息可以圍繞地球一整圈!

活動(dòng)由北京市商務(wù)委員會(huì)主辦、北京烹飪協(xié)會(huì)承辦、金源新燕莎MALL聯(lián)合承辦及各區(qū)協(xié)會(huì)大力支持，以“弘揚(yáng)千年美食文化·傳端午濃濃粽香”為主題，本屆北京端午美食文化節(jié)充分考慮餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展特點(diǎn)，突出了傳承文化、促進(jìn)消費(fèi)的理念，在主辦單位、承辦單位和其他協(xié)辦單位的通力合作下，得到了全市餐飲企業(yè)的大力支持和參與。同時(shí)為了配合指導(dǎo)思想及中央制定和實(shí)施的京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞建設(shè)國(guó)際一流和諧宜居之都的目標(biāo)，活動(dòng)期間市商委協(xié)同北京烹飪協(xié)會(huì)及京津冀美食特色美食名店聯(lián)合協(xié)會(huì)搭建和打造京津冀三地餐飲食品企業(yè)互通交流平臺(tái)，為廣大市民提供便捷實(shí)惠的消費(fèi)新體驗(yàn)。多家優(yōu)秀品牌企業(yè)、品牌影響力高，展售品種多樣。如全聚德、東來(lái)順、吉野家、護(hù)國(guó)寺小吃等給大家?guī)?lái)了品牌特色產(chǎn)品和花樣繁多的老北京小吃;知名地方特色品牌—徽商故里、眉州東坡酒樓大酒樓等企業(yè)也有當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)食材展賣(mài)。現(xiàn)場(chǎng)展賣(mài)的產(chǎn)品有來(lái)自新西蘭、韓國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、俄羅斯等國(guó)的國(guó)際美食，營(yíng)造了濃郁的美食消費(fèi)氛圍，消費(fèi)者在以上地點(diǎn)可以盡情品嘗與選購(gòu)，在體驗(yàn)美食美味的同時(shí)盡享美食節(jié)帶給大家的歡樂(lè)。

活動(dòng)期間更有舞龍舞獅慶端午，傳統(tǒng)風(fēng)味美食展，包粽子大賽及大胃王比賽等美食活動(dòng)。將文化元素與美食特色相融合，將民以食為天的傳統(tǒng)文化帶給消費(fèi)者——北京國(guó)際美食匯，就是好吃、好玩兒、好看，將好耍進(jìn)行到底。

2016年北京市商委以“拉內(nèi)需、促消費(fèi)、搭平臺(tái)、樹(shù)品牌”的創(chuàng)新性思路，為消費(fèi)者提供更加落地的服務(wù)拉近了市場(chǎng)與消費(fèi)者的距離，餐飲百?gòu)?qiáng)總營(yíng)業(yè)收入高達(dá)2181.7億元，同比增長(zhǎng)7.4%，相信2017在市商委新思路的帶領(lǐng)下將創(chuàng)造出新的奇跡，讓我們拭目以待!張選院