漁業(yè)統(tǒng)計是應用統(tǒng)計學的原理和方法，收集、整理、分析漁業(yè)中有關量的資料。應用統(tǒng)計學的原理和方法，收集、整理、分析漁業(yè)中有關量的資料。

類別和內容　漁業(yè)統(tǒng)計大體可分為以下4類：

①漁業(yè)基本情況統(tǒng)計。主要內容有從事漁業(yè)的勞動力與人口，漁船的種類、馬力、噸位與數量，水產品總產量與分類數量，各類養(yǎng)殖面積與產量，漁民收益分配等，借此可了解整個漁業(yè)概貌。

②漁業(yè)生產統(tǒng)計。主要內容有按漁業(yè)生產部門分類的、以時間為序的各漁場或各養(yǎng)殖區(qū)的捕撈力量、單位產量、分類產量、質量、產值等。是研究漁業(yè)資源和漁場狀況、進行漁業(yè)管理等不可缺少的重要資料。

③水產品加工、流通和貿易統(tǒng)計。主要內容包括冷凍、冷藏和加工生產的能力,產品的種類、數量,流通上市商品的數量、流向、金額以及貿易方式、價格變化、流通費用、商業(yè)利潤等，是研究擴大水產加工品利用途徑、提高產品質量、加強商品流通和制定貿易政策等必不可少的重要參考資料。

④漁業(yè)經濟統(tǒng)計。主要內容側重于漁業(yè)的投資、成本以及經濟效益、漁業(yè)的部門構成、漁業(yè)生產關系、生產現(xiàn)狀和歷史演變等，是制訂漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要資料。

方法　漁業(yè)統(tǒng)計應在調查的基礎上進行。調查分全面調查和非全面調查法兩類。全面調查如中國黃、東海漁業(yè)基本情況調查和魚產量調查等，其優(yōu)點是準確性高、資料全面；但工作量大，且有的對象難于進行，如魚罐頭加工產品質量的調查等。非全面調查化費的人力、物力較小,獲得的資料迅速及時,主要有抽樣調查、重點調查和典型調查等。

抽樣調查可摒除人為的主觀選擇，取得的資料可用以代表總體，是非全面調查中最重要的一種方法，如水產品檢驗、魚類生物學測定、技術經濟效果測定、水產品運銷狀況等的調查一般均采用此法。重點調查和典型調查可以對某一項目、單元或問題作深入仔細的剖析和了解，缺點是對調查對象有人為的主觀選擇，因而不能用以代表總體。在對調查資料進行嚴格檢查并剔除了錯誤不實之處后，即可按一定要求分組匯總，制成統(tǒng)計圖表。

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