一點變化

鈣含量數(shù)據(jù)從官網(wǎng)消失

味千拉面一直對外宣稱：由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院作出的權(quán)威鑒定結(jié)果表明，味千拉面的骨泥濃縮湯料樣品中含有豐富的膠原蛋白，約占總蛋白質(zhì)含量的15.5%。同時，鑒定結(jié)果也顯示味千拉面的湯底中含有多種類的礦物質(zhì)，其中“鈣”（Ca）含量最為突出，是牛奶的4倍、普通肉類的數(shù)十倍。據(jù)科學(xué)報道，成年人每日約有700毫克的鈣進行更新，因此必須從食物中攝取鈣，味千拉面一碗湯的容量是360ml　，含鈣量高達1600毫克。

不過，昨日在味千官網(wǎng)“產(chǎn)品營養(yǎng)”頁面上，與含鈣量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)有關(guān)的內(nèi)容已經(jīng)不見了。